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2008年5月24日 (土)

二刀流の魚への愛情!!

はじめましてsign03ホールスタッフのK子ですhappy01

今日は二刀流のお魚が特別美味しい訳をご覧下さいshine

うちの店長は自ら毎朝ピチピチ鮮魚を仕入れに行きます。

朝獲れた、最高に新鮮な中でも特に状態の良いものを、

確かな目で厳選してるんですsign03

今日の目玉はshine特大天然桜鯛shine

5キロ以上の天然鯛は実際見ると迫力満点eye

造りはもちろん、釜飯にも、焼にも、蒸しにしても

天然鯛の美味しさは格別ですup

頭の煮付けの迫力にお客様もすごく喜んでくれましたscissors

写真は和風カルパッチョshine

店長の作る創作料理は大好評ですhappy01

ご来店の際は、ぜひどうぞheart01

             ホールスタッフ K子

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