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2009年3月10日 (火)

新物!鮎を入荷しました!

今年も鮎の季節がやってきましたsign03

本日は琵琶湖産の子持ち鮎です。

3500円のコースの焼物でお出ししましたhappy01
蓼酢でシンプルに旬の味覚を堪能して下さいsign03

最近、洋食出身の店長はイタリアンの本格料理をメニューに
入れ始めましたshine
例えば、同じく3500円のコースで天然釣りのどぐろのアクアパッツァsign03

他にもじっくり煮込んだフランス産鴨のラグーshine

ぜひ、一度食べにきてくださいeyeshine感動ものですshine

ホールスタッフ くう

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